2018食品安全宣传材料

一、学生应注意哪些饮食卫生习惯：

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 

6、不吃无卫生保障的街头食品；

7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产 生有毒物质。 

二、学生购买食品应注意哪些问题：

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

4、食品是否适合自己食用。 

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

三、食品安全消费须知：

1、尽量不买不吃散装食品，特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；糖果会熔化；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。

2、不买不吃无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期、保质期等包装标识内容不全的食品。

3、不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。这些食品经营摊点大多露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，他们多数没有办理营业执照和卫生许可证，从业人员没有办理健康证，总体看大都不具备餐饮服务的基本条件。

4、不买过期食品。各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，就会变质。因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。 

下营镇镇东中心小学

2018年9月3日